2010年11月25日

薫製シートでスモークチキン

前回記事にした薫製シートですが、そのシートでスモークチキンを作ってみました。

ハーブ、塩コショウで下味をつけて3時間後、薫製シートで巻いたまま蒸すと出来上がりです。

かなり簡単ですが、とてもおいしい♪

胸肉がハムのようにしっとり仕上がり、ほのかなスモークの香り。

たまりません☆

家族に大好評でした!

今度はスモークホタテ作りたいな。

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posted by kana at 16:30| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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